One Health est une approche intégrée reconnaissant que la santé des humains, des animaux, des plantes et des écosystèmes est interconnectée. Elle a été définie par le Quadripartite (OMS, FAO, OMSA, PNUE) en 2021 et sous-tend la politique moderne de santé vétérinaire et publique.
terme technique anglais issu de la politique de santé internationale, en usage depuis les années 2000 ; généralement laissé non traduit en allemand
approche One Health, Une seule santé
One Health
L'idée est ancienne, le terme est nouveau. Déjà au XIXe siècle, Rudolf Virchow soutenait qu'il n'existait pas de frontière nette entre la médecine humaine et la médecine vétérinaire, et il a forgé le mot zoonose. La définition actuellement faisant autorité provient du groupe d'experts de haut niveau sur le concept One Health et a été adoptée le 1er décembre 2021 par les quatre organisations dites du Quadripartite : l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), l'Organisation mondiale de la santé animale (OMSA), le Programme des Nations unies pour l'environnement (PNUE) et l'Organisation mondiale de la santé (OMS). Selon cette définition, One Health est une approche intégrée et unificatrice visant à équilibrer et optimiser durablement la santé des humains, des animaux et des écosystèmes. En 2022 a suivi le Plan d'action conjoint One Health pour les années 2022 à 2026.
Une part importante des maladies infectieuses humaines a une origine animale. Les vétérinaires se trouvent donc à l'interface : avec des zoonoses telles que la rage, la brucellose ou la salmonellose, dans la surveillance de la résistance aux antibiotiques, le long de la chaîne alimentaire, et dans le droit des maladies animales. L'inspection ante mortem et post mortem est également, pour l'essentiel, une application concrète de One Health, sous forme administrative.
One Health n'est pas un terme juridique ni une matière d'examen distincte de l'examen vétérinaire ; le contenu est réparti entre la lutte contre les maladies, la science alimentaire, la parasitologie et l'hygiène de la viande. Ceux qui étudient en Bulgarie, en Roumanie, en Hongrie, en Croatie ou dans les pays baltes rencontreront souvent le terme dans les descriptifs de modules et les options, car il est solidement ancré dans le financement européen de la recherche. Pour la reconnaissance de la qualification en Allemagne, il n'a aucun poids : ce qui compte là-bas, c'est uniquement si le titre de formation répond aux exigences du § 4 de la loi fédérale sur les vétérinaires et de l'article 38 de la directive 2005/36/CE. En tant que thème de profil pour des études doctorales, des candidatures ou une voie vers le service vétérinaire public, il reste néanmoins utile.
One Health n'est pas un programme géré par une seule autorité, ni une qualification supplémentaire à acquérir. Il décrit une manière de travailler au-delà des frontières professionnelles et administratives, qui en Allemagne est répartie entre de nombreuses compétences : offices de santé publique, offices vétérinaires, autorités environnementales, l'Institut Robert Koch et l'Institut Friedrich-Loeffler. C'est précisément là que les choses se bloquent souvent en pratique, car les données et les canaux de signalement sont gérés séparément.
Gratuit et sans engagement.