One Health è un approccio integrato che riconosce che la salute di esseri umani, animali, piante ed ecosistemi è interconnessa. È stato definito dal Quadripartito (OMS, FAO, WOAH, UNEP) nel 2021 ed è alla base della moderna politica veterinaria e di sanità pubblica.
Termine tecnico inglese della politica sanitaria internazionale, in uso dagli anni 2000; di solito lasciato non tradotto.
One-Health-Ansatz, Eine Gesundheit (approccio One Health, Una sola salute)
One Health
L'idea è antica, il termine è nuovo. Già nell'Ottocento Rudolf Virchow sosteneva che non ci fosse una netta linea di demarcazione tra medicina umana e veterinaria e coniò la parola zoonosi. L'attuale definizione di riferimento proviene dall'One Health High-Level Expert Panel ed è stata adottata il 1° dicembre 2021 dalle quattro organizzazioni del cosiddetto Quadripartito: l'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura FAO, l'Organizzazione mondiale per la salute animale WOAH, il Programma per l'ambiente UNEP e l'Organizzazione mondiale della sanità OMS. Secondo questa definizione, One Health è un approccio integrato e unificante che mira a bilanciare e ottimizzare in modo sostenibile la salute di esseri umani, animali ed ecosistemi. Nel 2022 è seguito l'One Health Joint Plan of Action per gli anni dal 2022 al 2026.
Una parte significativa delle malattie infettive umane ha origine animale. I veterinari si trovano quindi all'interfaccia: con zoonosi come rabbia, brucellosi o salmonellosi, nel monitoraggio della resistenza agli antibiotici, lungo la filiera alimentare e nel diritto della sanità animale. Anche l'ispezione ante-mortem e post-mortem è in sostanza One Health applicato, solo in forma amministrativa.
One Health non è un termine giuridico e non è una materia d'esame a sé dell'esame veterinario; i contenuti sono distribuiti tra controllo delle malattie, scienza degli alimenti, parassitologia e igiene delle carni. Chi studia in Bulgaria, Romania, Ungheria, Croazia o nei paesi baltici troverà spesso il termine nelle descrizioni dei moduli e nei corsi opzionali, perché è saldamente radicato nel finanziamento europeo della ricerca. Per il riconoscimento del titolo in Germania non ha alcun peso: lì conta solo se il titolo di formazione soddisfa i requisiti del § 4 della legge federale sui veterinari e dell'articolo 38 della Direttiva 2005/36/CE. Come tema di profilo per studi di dottorato, candidature di lavoro o un percorso verso il servizio veterinario pubblico resta comunque utile.
One Health non è un programma gestito da un'unica autorità e non è una qualifica aggiuntiva che si possa acquisire. Descrive un modo di lavorare oltre i confini professionali e dipartimentali, che in Germania è distribuito tra molte competenze: uffici di sanità pubblica, uffici veterinari, autorità ambientali, il Robert Koch-Institut e il Friedrich-Loeffler-Institut. È proprio qui che nella pratica spesso ci si blocca, perché dati e canali di segnalazione sono gestiti separatamente.
Gratuita e senza impegno.